Wij hebben vanaf het begin af aan de doelstelling gehad om Noâhd op een zo’n natuurlijk mogelijke manier te laten groeien. Dit houdt in dat wij alles zo veel mogelijk op eigen kracht doen en proberen zo lokaal en verantwoord mogelijk te produceren.
 
Eén van de meest gestelde vragen die wij krijgen, is hoe je Noâhd nou eigenlijk uitspreekt. Noâhd spreek je gewoon uit als noord. De naam is ontstaan door de “verhagenezing” van het woord Noord(zee).

Behalve dat het een knipoog is naar het Haags accent, is het ook de plek waar wij het liefste zijn. In de Noordzee, voor de kust van Scheveningen.